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第133章 奶茶上新(1/2)

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顾明月缓了好一会儿,才将自己的脱力感给压了下去。

虽然精神还是有一点的虚脱,但是已经没有那么的疲惫了。

至少顾明月想到自己即将要做的柿子饼就感觉重新充满了力量。

想一想那又香又甜的柿子加面粉之后,裹上了香甜的红豆馅儿,会是一种怎样的享受。

顾明月把自己撑起来,然后去星网上了虚拟厨房。

柿子红豆饼的制作过程也非常的简单,只需要把饱满的火晶柿子去皮之后,将果肉取出,和面粉,牛奶一起混合成面糊糊。揉成大小均匀的小球,放在一边备用就可以了。

而里面的红豆馅儿制作更是简单极了,需要将红豆煮熟压成糊糊状,再加入大量的糖进行调味。

顾明月在做的时候,就已经闻到了这非常浓郁的豆子香甜的气息。

在古地球的时候,红豆馅儿就已经是非常受大众欢迎的一种选择。

不仅月饼有红豆馅儿的,各种各样的糕点,甚至面包里面也经常会用到红豆。

而柿子和红豆的组合,更是一种非常神奇的搭配。

这种柿子红豆饼的做法即使是手残党,也可以轻松学会。

当红豆馅儿已经被熬煮出沙了之后,就可以取出放凉备用了,将红豆沙放在一旁,切成小段备用。

之后只需要将刚刚做好的柿子面糊压平,然后把圆咕隆咚的红豆馅一点一点的包进去就可以了。

这个过程简直不要太简单。

只需要虎口压着一点一点的将面糊裹住红豆。

很快顾明月做出来十个然后用掌心将球压平就可以了。

另外起一口锅,放上干净的葵花籽油,一点一点的将这个小饼煎到金黄焦脆。

浓郁的香甜伴随着油香开始诱惑每一个闻到这个味道的人。

顾明月趁热尝了一口。

果然,刚出炉的柿子红豆饼就是最好吃的。

因为面糊里面放了淀粉,所以加完之后是非常脆的,牙齿触碰到面衣的那一瞬间发出的声响特别的悦耳。

除此之外,面衣里面的柿子味道也特别的浓郁。

本身就是已经熟透了的火晶柿子含糖量非常的高,一点也不涩。

放进面团之中更是将本来平平无奇的面粉变得格外有魅力。

而最后才吃到了柿子红豆饼内心的红豆馅儿。

经过高温之后,这个红豆变的有一丁点的流动性,入口即化,唇齿之间只余下红豆纯纯的香甜。

不得不说这是也不道非常适合秋冬的甜品。

在降温之后,会给人们带来特殊的温暖。

顾明月三口两口将这一块儿的柿子红豆饼吃完了之后,有一点意犹未尽。

总感觉好像还缺了点什么。

她下意识的又拿起了一块儿红豆饼,一边吃一边被噎到了。

红豆饼虽然好,但着实有几分甜腻,甚至还因为淀粉和柿子的特性有一丁点的粘牙。

这个时候就非常的需要一杯奶茶。

顾明月一拍大腿,对呀,她怎么把奶茶给忘了?

如果说柿子红豆饼是秋冬限定的话,那么奶茶就是每日标配。

目前的相遇外卖小店里面饮料只有那些果茶,虽然也很好,但是肯定不如奶茶来的经典。

于是顾明月立刻开始着手制作奶茶。

奶茶其实也很简单,只需要有上好的奶和茶,就可以做出来最经典的浓郁顺滑的味道。

顾明月自己其实并不是很喜欢奶茶里面的珍珠,所以她这次假装没有珍珠这回事儿,只做一杯单纯的奶茶。

不过用了星际现在最好的茶叶和牛奶之后,这一杯奶茶的味道可以说是惊为天人。

浓郁的茶香加上甜甜的牛奶,而甜味则是来源于炼乳。

一整杯都是浓郁的奶香。

果然有了奶茶之后,连柿子红豆饼都变得格外好吃了。

顾明月将这一份菜单传给了仿生机器人,并且表示如果顾客将两种都买了的话,可以打一点折扣。

就算是这一次给的回馈大礼包了。

不仅如此,顾明月还想起来了做果茶时候存的那些奶盖儿。

“对了,可以让顾客自己选择,要不要加奶盖儿?如果加奶盖的话,就再加两百星币好了。”

这种商业模式,还是顾明月照着古地球的奶茶店定下来的。

很多人点奶茶都不是为了奶茶本身,而是为了里面加的各种各样的配料。

最后,一杯奶茶下肚,甚至都不用吃饭,就已经饱了。

顾明月上辈子当然也经常喝什么正山小种的茶,或者是武夷山的母树的茶。

那些绝顶的好茶,单独喝就已经很棒了,但是这也不代表她不喜欢珍珠奶茶。

一个大雅,一个大俗,但是并不是对立的。

顾明月打算用大量的客户铺开了市场之后,就可以开一家特
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